S.Pellegrino e Acqua Panna sostengono la Giornata della Ristorazione 2024

In arrivo la Giornata della Ristorazione 2024, un appuntamento ideato da FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi con lo scopo di celebrare un rinnovato sentimento di comunità attraverso la valorizzazione della cultura della ristorazione e dell’ospitalità italiana. Anche quest’anno, S.Pellegrino e Acqua Panna supportano l’evento popolare inclusivo, solidale e profondamente etico, condividendo valori fondamentali e obiettivi comuni: la cultura dell’ospitalità italiana, l’eccellenza della ristorazione, la convivialità e l’innovazione.

Come icone del Made in Italy nel mondo, S.Pellegrino e Acqua Panna hanno consolidato negli anni il ruolo di protagoniste nel settore del fine dining, grazie a prodotti scelti per accompagnare le creazioni dei migliori chef in tutto il mondo, rendendo unici e indimenticabili i momenti conviviali. Inoltre, S.Pellegrino si pone in prima linea nella promozione della filiera, con una particolare attenzione al futuro della ristorazione di alto profilo. Ne è un esempio la S.Pellegrino Young Chef Academy, il progetto dedicato alla formazione dei giovani talenti, protagonisti della cucina di domani.

“Siamo orgogliosi di sostenere per il secondo anno consecutivo la Giornata della Ristorazione, un evento che riflette i valori fondamentali della convivialità e dell'ospitalità italiana, valori che sono al cuore della nostra identità come Gruppo - ha commentato Giuliano Dal Fò, CFO presso Nestlé Waters South Europe - Partecipare alla Giornata della Ristorazione è per noi un'occasione per unire le forze con altri protagonisti del settore e rafforzare il legame tra tradizione e innovazione. Siamo grati di poter contribuire a questa iniziativa che promuove i valori che ci sono così cari e che ci permette di essere parte attiva di una comunità che condivide la stessa passione e dedizione per l'arte della ristorazione.”

Economia e ospitalità sono i temi al centro della seconda edizione della Giornata della Ristorazione per la Cultura della Ospitalità Italiana, l’appuntamento promosso da FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, con il patrocinio del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Ministero della Cultura e del Ministero del Turismo.

La Giornata della Ristorazione è dedicata tanto alla tradizione alimentare del nostro Paese, quanto alle sfide che attendono il settore della Ristorazione, ampiamente sottolineate proprio dal Rapporto Ristorazione FIPE 2024, con i necessari cambiamenti dei modelli di business che ridefiniscono la sostenibilità economica delle imprese alle nuove esigenze dei consumatori, sempre più sensibili alle innovazioni digitali, ambientali e all’inclusione sociale. 

Con un impegno costante nella promozione della cultura culinaria italiana e dell'ospitalità di qualità, S.Pellegrino e Acqua Panna si confermano ancora una volta partner di spicco della Giornata della Ristorazione. In linea con il loro ruolo di ambasciatori del Made in Italy nel mondo della gastronomia, il loro sostegno riflette l'impegno verso valori condivisi di convivialità, eccellenza e innovazione.